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Doctorante en sociologie

ATER à l'Institut d'urbanisme et d'aménagement régional de l'Université de Strasbourg
Laboratoire SAGE,
MISHA, 5 allée du général Rouvillois,
67000 Strasbourg.
Profil
Titre de la thèse : Produire l’hinterland. Analyse sociale et matérielle de l’activité laitière dans le Rhin supérieur.
Thèse en cotutelle internationale
- sous la direction de Philippe Hamman à l'Université de Strasbourg
- sous la co-direction de Philipp Späth à l'Université de Freiburg.
Je suis doctorante en sociologie urbaine et en géographie humaine. Ma thèse porte sur la production socio-spatiale de l’hinterland laitier dans le Rhin supérieur (Fr, All) au prisme de l’approvisionnement. Elle interroge les liens entre formes spatiales et structures sociales.
Membre du bureau du RT9 - Sociologie de l'urbain et des territoires de l'Association française de sociologie (AFS).
Publications
Joly R. (2025). Pour une lecture sociale et matérielle de l’approvisionnement urbain. Le producteur de lait, l’hinterland, et la ville. Urbia, cahiers du développement durable urbain, HS n°10.
Joly R. (2023). What drives food flows? Governing food supply chains in peri-urban settings. In Philippe Hamman (ed.). Sustainable Urban Mobilities. French Fieldworks in European Perspective. Bern, Peter Lang, 91-110.
Granchamp L., Joly R. (2023). Vers une écologie sensible en quartier populaire. Le cas de Hautepierre, Strasbourg. Espaces et sociétés, 188(1). https://www.cairn.info/revue-espaces-et-societes-2023-1-page-37.htm
Joly R., Lebrou V. (2021). Des jardins pour maintenir l’ordre ? Enquête ethnographique dans un quartier populaire strasbourgeois. Carnets de géographes (online), 15. http://journals.openedition.org/cdg/7610.
Joly R., Lebrou V. (2021). Les ressorts politiques du jardinage urbain en quartier populaire. In Laurence Granchamp, Sandrine Glatron (ed.). Militantismes et potagers. Villeneuve-d'Ascq, Presses universitaires du septentrion, 259-274.
Choix de communications
10/2024. « Lefebvre « hors » de la ville : Pour une analyse localisée de la production spatiale d’un hinterland agricole. ». Biennale du Réseau thématique de sociologie de l’urbain et des territoires. « Où s’arrête la ville ? ». Université de Haute-Alsace, Mulhouse.
09/2023. “The mountain, the milk and the market: producing space through urban food supply chains.” German Congress of Geography. Thematic track: Towards the socio-ecological transformation of the agri-food sector. Universität Goethe Frankfurt am Main, Frankfurt am Main.
07/2023. “L’odyssée d’un yaourt. Enquête sur le gouvernement contesté de l’approvisionnement urbain.” Association française de sociologie. RT 9 : Sociologie de l’urbain et des territoires. Université Lumière Lyon 2, Lyon.
06/2023. “Produire l'hinterland par les circulations alimentaires. Enquête sur l’approvisionnement laitier des villes de Strasbourg et Freiburg.” International Urban Planning Conference of the APERAU. Université de Lausanne, Lausanne.
10/2022. “A hinterland of milk…flowing to tankers. Governing dairy supply chains in Strasbourg’s region.” 10th annual Conference of the AESOP Sustainable Food Planning group, Wageningen University, Almere.
09/2022. “Du lait pour la ville ? Orchestrer les flux alimentaires qui traversent les arrières-pays de Strasbourg et Freiburg”, Conférence “Organiser la démocratie alimentaire”, Université de Haute-Alsace, Mulhouse.
Enseignements
2024/2025 (192 hetd) ATER (temps plein) à la Faculté des Sciences Sociales, Institut d’Urbanisme et d’Aménagement Régional (IUAR), Université de Strasbourg, France. MASTER Sociologie « Ville, environnement et société »
LICENCE professionnelle « Ville et développement durable » (L3)
LICENCE ethnologie (L3)
LICENCE sciences sociales (L2)
LICENCE sciences sociales (L1)
2022/2023 (64 hetd) Mission d’enseignement à la Faculté des Sciences Sociales, Institut d’Urbanisme et d’Aménagement Régional (IUAR) Université de Strasbourg, France. MASTER Sociologie « Ville, environnement et sociétés »
LICENCE professionnelle « Ville et développement durable » (L3)
LICENCE Sciences sociales (L1)
DEUST Médiations citoyennes 2
2022/2023 (64 hetd) MASTER Sociologie « Ville, environnement et sociétés »
LICENCE Sciences sociales (L1)
DEUST Médiations citoyennes 1
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