
Distinctions alimentaires
Faustine Régnier PUF, 2025, 304 p. EAN 9782130853916 Récompense Le prix Anthony Rowley 2025 a récompensé Faustine Régnier pour Distinctions alimentaires. L'ouvrage se distingue par son approche originale sur les hiérarchies et représentations sociales liées à l’alimentation. Il s'agit du quatrième…