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Coordination éditoriale : Christophe CÉRINO, Bernard MICHON, Éric SAUNIER
PURH, Collections Les hommes et la mer, 2017, 262 pages.
ISBN 979-10-240-0755-7 - ISSN 2490-6018
La pêche fait depuis longtemps l’objet d’études historiques. Mais aujourd’hui les recherches sur la pêche évoluent : pour en saisir les enjeux, pour mesurer la diversité des conditions de son développement, pour comprendre les choix opérés dans la patrimonialisation qui accompagne son déclin, elles mobilisent d’autres disciplines.
Ce volume, qui réunit précisément les travaux d’historiens, de linguistes, de juristes et d’anthropologues portant sur les espaces littoraux de la Méditerranée, de l’Atlantique et de la Manche, offre un bon exemple de cette évolution. Il propose à la fois l’analyse de situations singulières et une réflexion sur la méthode.
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