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Dans les DNA · Alimentation : le numérique sert-il de transition ?

09.02.2023

Retrouvez Elisabeth Lambert dans les DNA.

« L’alimentation est un sujet qui par excellence entre dans les sciences participatives, puisqu’il intéresse tout le monde », affirme Élisabeth Lambert, directrice de recherches au CNRS, chargée du projet NA’Stras, « le numérique au service de l’alimentation saine et durable à Strasbourg et dans le Bas-Rhin ».

En lien avec le colloque Transition numérique et transition alimentaire, Illustrations à l'échelle bas-rhinoise.

Lien vers l'article en ligne.