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Dans les DNA · Alimentation : le numérique sert-il de transition ?
Retrouvez Elisabeth Lambert dans les DNA.
« L’alimentation est un sujet qui par excellence entre dans les sciences participatives, puisqu’il intéresse tout le monde », affirme Élisabeth Lambert, directrice de recherches au CNRS, chargée du projet NA’Stras, « le numérique au service de l’alimentation saine et durable à Strasbourg et dans le Bas-Rhin ».
En lien avec le colloque Transition numérique et transition alimentaire, Illustrations à l'échelle bas-rhinoise.
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